2010年11月21日
収穫祭♪
こんにちは!chibi☆です
つっちーの告知通り、
今日はたそりあ農園さんのお誘いで
藤沢の有機農業の先駆者
相原農場さんの収穫祭に行ってきました♪
今年収穫したもち米を使って餅つきしました
学生さん頑張れ~!!
chibiもやりたいやりたーいって
調子のってやらせていただいたんですが、
この杵、見た目以上に重いんですよ
筋肉痛、確定(笑)
その杵を・・・
相原お父さんはリズミカルに振りかざす。
プロです!!カッコイイ
で、いただきました
きな粉風味と
緑のほうは大根の葉っぱと鰹節とお醤油を絡めたシンプルな味付け。
とっっっっても美味くて、お箸が止まりませんでした!!
相原お母さんの手作りの味に感動です
「お味噌汁で使った大根の葉っぱを使っただけだよ~」って。
なるほど、うちでもやってみよう!!
相原さんご家族を始め、
相原さんのもとで農業を学ばれ新規就農された農家さん
(たそりあ農園さんや、やさいだ農園さんも昨年まで研修生さんでした。)
たくさんの研修生さん、農を学んでいる学生さん、
相原農場さんの有機農業を支える消費者団体さん(お母さん方、みんな本当に元気!!)
皆さん本当に優しい方々で畑いっぱいにHAPPYな空気が流れていました
初めて伺ったchibiも優しく受け入れてくださいり、
とっても嬉しかったです!!
大地の恵みに感謝をしてたくさんの人と一緒に笑顔で食事をいただく。
なんだかこれって、パワーの源な気がします。
つくってくださった人が分かるお野菜のお料理を頂くこと、
できるだけ近くで採れた新鮮なお野菜をいただくこと、
これも体にももちろん、心にもたくさんの力をくれる気がします。
私の主観なので「気がする」と表現してみましたが、
chibiが本当に大事にしたいことは、こんなことなのです。
この地域で農薬や化学肥料を使わない農業を頑張る農家さんを応援していきたいな。
そして、この地域のお野菜をもっともっと皆さんに召し上がっていただきたいな。
そんな想いを胸に秘め
今、ちょっとしたプロジェクトを進めています
もう少し、具体的になったらお知らせしますので、お楽しみに☆
おまけ
一緒に遊んだ相原家のやぎさん
動物大好き~♪
ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
11:00~19:00(10月~3月)
レストランplouf
lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)
ecomoの定休日
毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)
ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分
皆さまのお越しを心よりお待ちしております
ecomoに関する詳しいことはこちらをどうぞ↓↓
ecomo HP
2010年09月30日
えこもり通信9月号
えこもり通信9月号
こんにちは!chibi☆です
ここのところ雨が続いていましたが、昨日は秋晴れ
いい天気でしたね!
その中、ちょっとの時間ですが
つっちーとオンリーマンと一緒にecomoの畑「えこもり」に行ってきました
chibiは最近畑に行けず・・・ごめん大豆たちよ
でもでも、大豆は立派に育っていましたよ!
ほらほら、しっかり枝豆
やっぱり植物ってすごいな。
私が笑ったり泣いたり怒ったり、風邪ひいたり、
ecomoでお客さんとお話している間も
日照りの日も、台風の強風の中で、
こうやってすくすく成長している。
リスペクトです。
今回はどうしても邪魔になってしまう草をとり、
少し成長が悪いものを間引き(=もちろん、なっている枝豆はいただきます)
安定のために土寄せしてきました。
はじめは土壌が粘土質でとっても心配でしたが、
今日見たら虫もたくさん住んでいました!!
この写真、オンリーマンがつっちーが泣かせちゃったって感じに見えません?(笑)
汗をぬぐっているつっちーと一息ついてるオンリーマンですので
倒れている大豆もあった為、ジャングルの中を進むように
大豆をかき分けながらの土寄せ作業でしたが、
やっぱり畑の作業は気持ちがいいですね
短時間でしたが植物からいっぱいパワーをいただきました
ちなみに枝豆はこれからレストランで登場するかも・・・?
この後、12月頃に大豆さん収穫予定です!!
ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
11:00~19:00(10月~3月)
レストランplouf
lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)
ecomoの定休日
毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)
ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分
皆さまのお越しを心よりお待ちしております
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ecomo HP
こんにちは!chibi☆です
ここのところ雨が続いていましたが、昨日は秋晴れ
いい天気でしたね!
その中、ちょっとの時間ですが
つっちーとオンリーマンと一緒にecomoの畑「えこもり」に行ってきました
chibiは最近畑に行けず・・・ごめん大豆たちよ
でもでも、大豆は立派に育っていましたよ!
ほらほら、しっかり枝豆
やっぱり植物ってすごいな。
私が笑ったり泣いたり怒ったり、風邪ひいたり、
ecomoでお客さんとお話している間も
日照りの日も、台風の強風の中で、
こうやってすくすく成長している。
リスペクトです。
今回はどうしても邪魔になってしまう草をとり、
少し成長が悪いものを間引き(=もちろん、なっている枝豆はいただきます)
安定のために土寄せしてきました。
はじめは土壌が粘土質でとっても心配でしたが、
今日見たら虫もたくさん住んでいました!!
この写真、オンリーマンがつっちーが泣かせちゃったって感じに見えません?(笑)
汗をぬぐっているつっちーと一息ついてるオンリーマンですので
倒れている大豆もあった為、ジャングルの中を進むように
大豆をかき分けながらの土寄せ作業でしたが、
やっぱり畑の作業は気持ちがいいですね
短時間でしたが植物からいっぱいパワーをいただきました
ちなみに枝豆はこれからレストランで登場するかも・・・?
この後、12月頃に大豆さん収穫予定です!!
ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
11:00~19:00(10月~3月)
レストランplouf
lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)
ecomoの定休日
毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)
ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分
皆さまのお越しを心よりお待ちしております
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2010年08月25日
えこもり通信8月号
えこもり通信8月号
こんにちは!chibi☆です
先日、ecomoの畑「えこもり」に行きました
大豆が立派に成長していましたよ
お~って一人感動のつぶやき(笑)
この日は草取りと後に植えた大豆たちの土寄せで精一杯でした
でも 精一杯頑張らせていただきました!!
久々の畑仕事で汗だくになり、
土と植物たちのパワーをもらってとっても気持ちよかったです
この時期は夕方の畑仕事っておススメ
そして大豆たちの側に植えたお野菜たちも育ってましたよ~
まだまだこれから大きくなる予定の茄子
わかるかしら?
珍しいオレンジ色のミニトマト♪
もちろん、熟れたお野菜たちはploufにお持ち帰り。
どんなお料理になったかなぁ???
さて、ここのところコンスタントに販売させていただいてる
無農薬農家さん
「にこにこ農園」さんの採れたてお野菜、大人気ですよ~!!
昨日の夜、園主てるさんがこんなお野菜を持ってきてくださいました。
賀茂茄子
京野菜だそうです。
私いただきましたが、
例えがおかしいかもしれませんが、お肉のようにジューシー
形も可愛いですよね♪
相模半白(はんじろ)きゅうり
こちら、
名前の通り、相模=神奈川の固定種のきゅうりです。
みずみずしくって、こちらも美味でございます☆
にこにこさんは無農薬というだけでなく、
こういった昔からある種を大切に育てていらっしゃいます。
採れたてのにこにこ野菜
ここだけの話かなりお買い得な金額で販売させていただいています!!
aHHHaにお買い物の際には是非~☆
ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
11:00~19:00(10月~3月)
レストランplouf
lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)
ecomoの定休日
毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)
ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分
皆さまのお越しを心よりお待ちしております
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ecomo HP
こんにちは!chibi☆です
先日、ecomoの畑「えこもり」に行きました
大豆が立派に成長していましたよ
お~って一人感動のつぶやき(笑)
この日は草取りと後に植えた大豆たちの土寄せで精一杯でした
でも 精一杯頑張らせていただきました!!
久々の畑仕事で汗だくになり、
土と植物たちのパワーをもらってとっても気持ちよかったです
この時期は夕方の畑仕事っておススメ
そして大豆たちの側に植えたお野菜たちも育ってましたよ~
まだまだこれから大きくなる予定の茄子
わかるかしら?
珍しいオレンジ色のミニトマト♪
もちろん、熟れたお野菜たちはploufにお持ち帰り。
どんなお料理になったかなぁ???
さて、ここのところコンスタントに販売させていただいてる
無農薬農家さん
「にこにこ農園」さんの採れたてお野菜、大人気ですよ~!!
昨日の夜、園主てるさんがこんなお野菜を持ってきてくださいました。
賀茂茄子
京野菜だそうです。
私いただきましたが、
例えがおかしいかもしれませんが、お肉のようにジューシー
形も可愛いですよね♪
相模半白(はんじろ)きゅうり
こちら、
名前の通り、相模=神奈川の固定種のきゅうりです。
みずみずしくって、こちらも美味でございます☆
にこにこさんは無農薬というだけでなく、
こういった昔からある種を大切に育てていらっしゃいます。
採れたてのにこにこ野菜
ここだけの話かなりお買い得な金額で販売させていただいています!!
aHHHaにお買い物の際には是非~☆
ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
11:00~19:00(10月~3月)
レストランplouf
lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)
ecomoの定休日
毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)
ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分
皆さまのお越しを心よりお待ちしております
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ecomo HP
2010年03月04日
ジャガイモだより。
ジャガイモだより。
つっちーです♪
今日つっちーはいつもお世話になっている、
にこにこ農園の井上さんとネッツトヨタ横浜の逗子店スタッフと片倉店スタッフで、
秦野の中井町まで『ジャガイモの種植え』してきましたーー
いやぁ~、ハードワークでしたが
本当に楽しんじゃいましたっ
私・・・ジャガイモの種植えは生まれて初めてで、
にこにこ農園の井上さん指導のもと
種芋を切る作業、
土の中で腐らないように草木灰を切り口につけたり、
クワで畝を作ったり、
カブトムシの幼虫がいっぱいの腐葉土を集めたり
(ちょっと幼虫が多すぎて衝撃的でしたが)
やることなすこと、すごく新鮮だったなぁ~
農家さんってほんとにすごいなぁ~
野菜のありがたさとか食べ物の大切さとか、得るものがいっぱいありました
天気もちょっと心配でしたが、作業が終わるまではぎりぎりもって
5列しかなかった畝も終わった頃には・・・・・10列くらい増えたかな?
みんなの努力の集大成ですねっ!!!
大勢いるとやっぱり違います!作業も早い!
それでも3分の1しか終わってないってことで・・・まだまだ株や枝や根っこがたーくさん
お手伝いしてくださる方募集中ですっ♪
ちょっと藤沢からは遠いので、
なかなか畑へ行けないのが井上さんも大変なようですが・・・・
今後もお手伝いとして私たちもなんとかしていきたい
にこにこ農園さんのカレーと漬物、ウエダさんのヤーコンのきんぴら、おいしかったぁ
ごちそうさまでした。
そして、1日ありがとうございました
ジャガイモだよりは今後もまだまだ続きそうです♪
ショップaHHHa 11:00〜20:00(4月〜9月)
11:00〜19:00(10月〜3月)
レストランplouf 定休日/毎週月曜日(祝日の場合営業)
lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェタイムお休み)
Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)
ecomoへは、お車だけではなくバスでもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分
皆さまのお越しを心よりお待ちしております
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