2012年04月27日

子どもが喜びそう。







最近は雨続き。。。

でも、暖かいからですからね。
なんとなく、今の雨は嫌じゃない。



今月、お店に入荷し始めた。

可愛くて美味しいお菓子たち。


  

▶オーガニックキャンディー (フルーツミックス・ミント) ¥200

自然豊かなスペインから、オーガニックキャンディが届きました!
100%天然フレーバーで味付けされたジューシーでさわやかなキャンディー。
有機砂糖、有機グルコースシロップなど有機原料で丹念につくりあげた
日本では珍しいオーガニックのキャンディ。
お子様のおやつにもとっても安心!






▶熊野サイダー うめみかん味 ¥263

ジワジワ人気の出ているこの商品!紀州を代表する果実「梅」をベースに夏穫り「みかん」を加えました。
フルーティな青梅の風味にみかんの後味が爽やか、どこか懐かしい味わいのサイダーです。甘味にはてんさい糖を
使用しています。








▶ベジベアー フルーツゼリーグミ 100g 有機JAS (アリサン) ¥368

ゼラチンを使用していないヴィーガン対応のフルーツゼリーグミ。
ザックリとした食感で歯にもくっつきにくいです。濃縮フルーツジュースで色付けしてあります。
パッケージもとってもキュートです☆




全部、おいしい!素材にこだわっているだけあって、やみつきです!
美味しい上にパッケージも可愛い☆ 小さなお子様にも大人気ですpig


ゴールデンウィークのお出かけのお供におすすめですicon01






○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

icon01ショップaHHHa 10:00~18:00(平日)
              10:00~19:00(土日祝)
【お問合せ】0466-36-7383


icon11レストランplouf  ランチのみ営業 11:00〜14:30L.O
              
【お問合せ】0466-36-7385


icon25ecomoの定休日icon25
      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますicon06

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2011年12月25日

年を越す準備


みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
ちょっとご無沙汰ぎみな更新ですみませんface02icon10


12月はイベント盛りだくさんでしたicon12
チャリティーイベントや上映会、農家さんとのイベントやライブなどなど
そんな中、新たな課題もあったり、新たな出逢いがあったり。。。
12月は師走というだけあって、ほんとあっという間に過ぎてしまいました。




そして、冬至も過ぎ、12月も残りあと6日。



今日は毎年大人気のワークショップ。
味噌づくりワークショップが開催されましたicon12

やっぱり、この時期になると味噌が仕込みたくてうずうずしますicon01

最近は塩麹ブームもあってか、麹自体をお求めになる方も増えてきましたよ〜。

来年も5月頃まで?味噌づくり不定期で開催する予定ですので、
みなさまecomoHPをこまめチェックしてくださいね♪



さてさて、クリスマスも終わり・・・・
そろそろ大掃除や年越しそばの準備をしなくはいけない時期ですかね。



毎年大人気の本田商店の奥出雲の生そば。(¥462)





これ、美味しいんですicon12
そば粉にとことんこだわった5割蕎麦。
打ち粉もそば粉(更科粉)をたっぷり使っているので、そば湯もとっても美味しいですface05




余談ですが、
つい最近まで年越し蕎麦は年を越してから食べるものだと思っていました。
というのも、我が家ではそれが普通だったのです。。

でも何故、うちだけ年を越してから蕎麦を食べているのだろう?と思ったら、
どうやら福島の方では年を越してから蕎麦を食べるのが普通なんだとか。

我が家の祖父母は福島県出身。
なるほど。


地方によって、年越し蕎麦の食べ方は全然違うんですね〜!






○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

icon01ショップaHHHa 10:00~18:00(平日)
              10:00~19:00(土日祝)
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              ランチ・ディナー営業(土日祝)
【お問合せ】0466-36-7385


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      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


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藤沢駅よりバスで約20分icon18
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2011年10月22日

オーガニックなおやつ





ちょっとずつ冷え込んできました~icon04
冷え込んでくると、やたらとお腹が減るのはなぜだろう?




そして、甘いものが食べたくなるんです。cake_01
クリームサンドと安納芋タルト
先日、ecomoスタッフのSさん宅で 
Fさんが作った“クリームレーズンサンド”と
Sさんが作った安納芋タルトを頂いてきましたicon06
手作りとは思えないクオリティーの高さ!

ほんとecomoスタッフは多才な方ばかりだわ〜icon12


これだから甘いものはやめられない!!!





それに、やたらこの時期「ジンジャー」という言葉に惹かれてしまう。 


甘ピリ辛なジンジャースティック(¥525)

細くきったジンジャーに甘蔗糖をコーティング。
ジンジャーの風味を生かしながら、甘蔗糖がほどよい甘みを持たせています。
お茶うけにもおすすめです♪



ベアーの形のかわいいジンジャーグミ(¥399)

バイオダイナミック農法で育てられたピリリとしたジンジャーを使用し、
ソフトな甘さのグミに閉じ込めました。
こだわりのオーガニック素材の味が口いっぱいに広がって、
通常のグミと違ってジンジャーの香りが高く、1粒で満足のいく味☆


早速、お店では大好評icon12
私も休み時間についつい、つまんじゃってますicon01





○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

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              ランチ・ディナー営業(土日祝)
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      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


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2011年10月08日

鞄に入れておきたい。


タイトルで「リップクリーム」かな?「ハンドクリーム」かな?
って思いました?


ぶーぶー。


正解は、「ハーブ塩」

(瓶タイプ63g¥480)



無農薬・無化学肥料の
バジル、タイム、オレガノ、パセリ、ブラックペッパーを
plouf独自の配分で作った
ecomoで一押しのplouf特製ハーブ塩icon12


我が家でも色んな料理に大活用中なんですが、
なんで「鞄に入れておきたい」程、
私がこんなにゾッコンicon06なのかというと・・・・






この間のお休みに山中湖のPICA
キャンプをしてきましてicon01

このPICAっていう施設はハンモックがいっぱいあったり、
体に優しい食事が食べれたり、
施設全体がパーマカルチャー(※1)のスタイルをコンセプトにしているんですね!

いやぁ、もうほんとに素敵な場所でしたicon12

1 パーマカルチャー(permaculture)という名は、パーマネント(permanent:永久の)とアグリカルチャー(agriculture:農業)という言葉を掛け合わせた造語で、同時に「永続的な文化」という意味も表します。


その時に、炭火で焼き鳥やら、スープやら、野菜たちを素焼きした時に
パパッとこのハーブ塩をかけるだけで、味がしまるというか、完璧な上品な味になって、
最高の一品料理になっちゃうんですよ〜face05icon12

キャンプの時でも、どんな時でも使える調味料。
肌身離さずもっていれば、「料理の腕、あがったんじゃな〜い?」って言われちゃうかも!?


さてさて、只今ecomoはハロウィン一色☆★☆



ploufではかぼちゃを使った植物性のものだけを使ったお惣菜も時々登場してます☆

ecomoのかぼちゃクッキーも期間限定のハロウィンバージョンになっていますよ〜♪かわいい〜♪♪



○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

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              10:00~19:00(土日祝)
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              ランチ・ディナー営業(土日祝)
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      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


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藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
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2010年12月17日

五空ぱんにいってきた!


五空ぱんにいってきた!





ツッチーです♪



昨日のもとこのブログにもあったように
一度も行った事がなかったので、これは行かねば!!!!!と思い、



電車でtrain_b01
徒歩でicon16






おやおや。。。。。。



コチラです。。。あっ、こっちね。





おぉぉぉぉぉicon12icon12icon14icon14face05 見つけた〜〜!!!


茅ヶ崎の 五空ぱん。





かわいいぃぃsakura_01なんて、素朴なパン屋さんなんでしょうicon12




五空ぱんさんは、

有機栽培の石臼挽き国産小麦や
干しぶどうなどの力をかりて
ゆっくりゆっくりと生地を発酵させて
パンを作っています。

素材、副材料は
できる限り添加物や化学調味料を
使っていないものを選ぶことをこころがけていて、

さらに、野菜などはできるだけ近くで育ったものや
近郊の旬をとりいれるようにしているんですって。



そりゃおいしいわけだicon12


小さな縁側スペースがあり、そこでちょっと休憩もできちゃいます。
Free Coffee があったので、 ちゃっかりコーヒーを頂いてゆっくりしちゃいましたcup



お店も、五空ぱんを頂く時も、優しさが溢れている「ほっ。」なお店でした〜icon12
みなさんも、是非 五空ぱん 本店まで足を運んでみてくださいね♪





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<<休業期間>>
2010年12月28日(火)~2010年1月3日(月)
※通常は月曜定休ですが、12月27日(月)は年内最終日のため営業いたします!


2011年の営業は、1月4日(火)11:00~となります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。




icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
    Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)


icon25ecomoの定休日icon25
      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)



ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

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2010年11月06日

サンタさんは準備中?

サンタさんは準備中?



もとこです。こんばんは★


街中を歩くと、もうどこもかしこもクリスマスicon12
クリスマスモードになるのが、年々早くなっているような・・・気もする。。

でも、“クリスマス”ってやっぱりなんだかワクワクしちゃう!
クリスマス用のオーナメントやグッズを見るのって、楽しいですよねicon12icon12


今年はちょっと特別なハーブティを飲みながら
クリスマスまでのカウントダウンを楽しみませんか??




ゾネントール オーガニックハーブティcup
左:サンタさんの秘密のお茶 ¥882
右:アドベントティー ¥1,260

ゾネントールは、オーストリアのメーカーさん。
『月のお茶』や『女性のためのお茶』など・・・ecomoでも人気のハーブティicon01


まず、『サンタさんの秘密のお茶』。
クリスマスをイメージした真っ赤な色のハーブティ。
ブレンドされているのは有機アップル、有機ローズヒップ、
有機シナモン、有機洋ナシ、有機ハイビスカス
など。。
酸味の中にも甘みのあるブレンド♪



そして、『アドベントティー』。
クリスマスまでの24日間をカウントダウンするハーブティの詰め合わせ!
24種類のハーブティが入っているので、毎日毎日違う味が楽しめるface05
なんだか、クリスマスまでがもっともっと楽しみになっちゃいますよね♪



ちょっとしたプレゼントにもぴったりかもicon27icon12



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icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)
             ※土日祝は、20:00まで営業


icon11レストランplouf
      Lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)


icon25ecomoの定休日icon25
      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


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藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

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2010年10月30日

カチャマテ?



つっちーですpig



台風も近づいてますし、ここのところ寒いですし・・・。


冷え性と肌のかゆみに悩まされている毎日ですicon11



今日は、お仕事の合間に一服cup





見えるかなぁ?黄色いロバのマークicon12


本日は、『カチャマテ茶』飲んでみましたcup





カチャマテ茶って??って思いますよね?




アンデス山麓に自生している6種類のハーブを、
アルゼンチンの薬剤師ドン・グレゴリオがその知識と経験と技術により各ハーブの持つパワーを最大限に高めたハーブティーを作ったんです。それが『カチャマイ茶』というヘルシーブレンドティーなんですが、
今では南米はもとよりアメリカやカナダ、中近東、そして日本へと伝わりハーブティーを愛する人々に50年以上も飲み続けられているロングセラーになっているほど!!!


その、『カチャマイ茶』に 『マテ茶』
ブレンドした、究極icon12のハーブティーが『カチャマテ茶』ですcupicon12


カチャマイなのか、カチャマテなのか、なんだかややこしいですが・・・(笑)icon10





じゃぁ、マテ茶ってなに?って思う方もいると思いますが、


マテ茶は南米でゴールデントライアングルと言われる、
アルゼンチン、パラグアイ、ブラジルの国境に接するイグアスの滝周辺以外では生育しないんですってface13

この地はアマゾン川が運んで来た豊かな養分を含んだ肥沃な土壌と、空気が非常に乾燥している気候のために「マテ茶」に寄生する虫の発生がないそうですface01
だから、このような環境で成育する「マテ茶」は、
農薬や肥料を一切使用せずに良質なお茶を収穫できるんですねicon12




マテ茶は南米では「飲むサラダ」といわれ、食後には欠かせないお茶の一つ。

マテ茶には鉄分、ミネラルやビタミンを豊富に含んでいますし、
カチャマイハーブブレンドにもカルシウム、鉄分、食物繊維がたっぷり!


飲酒後の胃もたれにも冷え性にももちろん、
乾燥肌の改善にもいいと言われていますicon01


今の私にぴったり〜icon12って思っちゃいましたface03


体質改善の為に飲み続けてみようかなぁ・・・・cup




あっ、そうそう!

このカチャマテ茶。
飲み終わった後、冷蔵庫に保存して5、6袋集まったら、300ccの水で再度煮出してお風呂に入れて
入浴剤として使ったり、肌水代わりに使ったりもできるんですよ〜!!



最後の最後まで使えるなんて、ステキですね〜face05





sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01

icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)


icon25ecomoの定休日icon25
      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)



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藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
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2010年10月10日

カナダ生まれのクランベリーシロップ




つっちーです☆


今日はマイネッツ片倉エコモノ市でした〜!

朝からどしゃぶり雨icon03だったので、
ちょっと心配だったのですが、


お昼頃から太陽がピカーーンicon01icon01icon01icon12
最近、お天気に恵まれてます♪晴れ女かしら??icon06




さて、今日はマイネッツ片倉エコモノ市でつっちーが販売したものはコレicon12





左は私のお気に入り紅茶、
ひしわ農薬を使わずに育てた紅茶(¥315)と 
右は今回つっちーおすすめicon12オーガニッククランベリーシロップ(¥819)




なぜ、この組み合わせかというと・・・・



この紅茶にクランベリーシロップを足して、
フレーバーティにして飲むのが美味しいのですっっicon06

ひしわの紅茶だから!!美味しい!っていうのもあるのですがicon10
こんな風にたまには飲み方を変えて紅茶を楽しむのもいいもんですよcupicon06



しかも、このクランベリーシロップ

雄大な大自然の広がるカナダケベック州で化学肥料、
化学農薬を全く使わず育てられ、樹齢40年以上の木から毎年春の2~3週間だけ
採取される貴重な樹液を何時間も煮詰めて作った、100%天然のピュア・メープルシロップにオーガニッククランベリーの果汁がブレンドされているシロップなんですicon12


甘さがしつこくなくて、すっぱさも控えめ。
アイスクリーム、ヨーグルトやホットケーキにも幅広く使えそう〜face05








今日、エコモノ市でこのシロップを勧めたお客さんが 
カナダが大好きな方でicon06
つっちーも4年前に行ったことがあるので、
カナダ話に花sakura_01が咲いてしまいましたicon12



ちなみにこれが当時カナダに行った時の写真icon12

私がカナダで一番印象深かった
コロンビアアイスフィールドicon12


カナディアンロッキーの宝石と呼ばれているエメナルドグリーンの湖
レイクルイーズicon12


大自然に囲まれたカナダ。
街には野生リスが沢山いるんですよ〜icon12

クランベリーシロップと写真を見ていたら、
なんだか、カナダにまた行きたくなってしまいましたicon01




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2010年09月11日

おやつのじかん。

おやつのじかん。



もとこです。こんにちはicon01

日差しは強くても、風に秋を感じるようになってきた今日この頃。
はぁ~空気が気持ちいい♪

仲良くさせていただいているつくばの方から、こんな秋便りicon30


栗!栗!!
つくばでは、稲刈りもほとんど終わったそう。。
いや~新米が楽しみだっ!!(やっぱり食に走ってしまう・・・笑)


そして、今日のブログも食べ物ネタ(笑)
どんだけ食べるの好きなんだろう。。。私。。pig


コーヒー好きな私ですが、今の我が家のコーヒーはこちらっ!!



・・・・・・・・・わぁっ!!!!!
おもいっきり「欠品中」face07!!!!

・・・・・・すいません。。
・・・・・それほど人気だってことですねicon06


麻コーヒー」 ¥1,260

私が以前にブログでもご紹介している麻の実ナッツがブレンドされた
オーガニックコーヒーcupicon12

炒った麻の実がブレンドされているので香ばしく、
それでいてナッツ特有の甘さがコーヒーにとてもよくマッチしていますicon12


ナッツの栄養素そのままに美味しさUPicon14

フレンチプレス、ドリップ。
どちらも試しましたが、ドリップで淹れたほうが私は好きだったなぁicon12



そして、今日のおやつはコレ!!



久しぶりに食べた~ecomoクッキーicon28

なんだか他の新しいお菓子も気になって、
しばらく食べていなかったecomoクッキー。
久々に食べたら・・・美味しいじゃんっface05って思いました!
(ちなみに、わたしは“たんぽぽ”が好きです♪)

ただいま、10%OFF中(¥360/1袋)ですよicon06




素朴な美味しさが、麻コーヒーとばっちりicon22
今日も幸せな おやつじかんcup


sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01

icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)


icon25ecomoの定休日icon25
      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

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2010年08月31日

2年間の絆

こんばんは。つっちーです♪


本日、トラックマーケットさんでお買い物

お花のスプーンとカラフルなフォークに大好きな水玉封筒購入しちゃいました

トラックマーケットさんは辻堂でお店をかまえており、レトロでアンティークな小物やリサイクル小物も扱っている素敵なお店

今度のエコモノ市で9月4日、5日と2日間出店予定です


ちなみに手前のお花スプーンは当日販売するという有力な情報もゲットしてきましたッ

楽しみですねぇ



それから、今日は大切なecomoスタッフのお別れの日でした

 
時には厳しく、時には優しく、みんなを支えてくれたたっちゃん。

ecomoオープンから共に
笑ったり、
泣いたり、
励ましあい、
支え合った2年間は長いようで、あっという間。


この2年間という濃〜い毎日は
たっちゃんと私たちの間に大きな信頼と絆が
刻まれたような気がします


永遠の別れじゃないのに、みんなボロボロ涙が止まらなくて、

ほんとにお互いがお互いに助けられていたんだなぁって、
最高の仲間だなぁっとあったかい気持ちになりました


たくさんの笑顔を
たくさんの言葉を
たくさんの愛を



『ありがとう』。

この一言に尽きます。



さぁ♪
明日から9月!
暑さに負けず、がんばるぞー




ecomoに関してはこちらをご覧ください。

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2010年08月10日

ダルダルの日には。。

ダルダルの日には。。



もとこです。こんにちはー!

そうそう、この前つっちーが私が育った町・塩釜に来ていたようで・・・(笑
写真見せられたときは、思わず笑ってしまいましたface02icon10
なんだかとっても不思議な感じ(笑
だけどちょっと嬉しかったです♪


暑さが続く毎日。
でも、クーラーの涼しいところでカラダは冷やされ
外に出るとうわっとくる熱気に迎えられる。。

この寒暖の差と冷えともろもろとで
なんだか体がダルダルicon11
なんだか“ずーん”って重い感じのする今日この頃。。


疲れた体にビタミンCicon01

ってことで、最近スタッフに人気なのが・・・

(どれも美味しいけど)右側右側!!
無茶々園のみかんジュース

レストランploufでもドリンクとして出しているみかんジュース
みかんをまるごと絞った味は、他のオレンジジュースが薄く感じてしまうほど濃厚icon12


無茶々園みかんジュース 」は、化学肥料、除草剤を使用せず、
化学農薬の使用を0-3回までに抑えて栽培した無茶々園の温州みかん
伊予柑を原料につくられた、ストレートタイプの果汁100%フルーツジュースです。
風光明媚な宇和海から浴びる潮風と、
たくましく白く輝く石灰岩の段々畑で育った伊予柑から生まれた、
優しい甘さの中に爽やかな香りのするジュースです。



無茶々園 のみかんジュースは、ほんっとうに美味しい!!!

みかんの酸味がシャキッと体を起こしてくれるような感じicon16
それでいて、あとから来るみかんの甘さがなんだかちょうど良いicon06


まずはレストランploufで飲んでみてくださいねicon12
きっと美味しさがわかるはずー☆
そして、お気に入りになりましたらショップaHHHaで購入をicon27
プレゼントとしても喜ばれそう。。。


レストランplouf[プルッフ] 0466-36-7385
みかんジュース S/350円   M/550円


sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01

icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)


icon25ecomoの定休日icon25
      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますicon06

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2010年06月08日

温泉のお供に。

温泉のお供に。





こんにちは!つっちーです♫



先日のお休みに友人と「そうだ!箱根に行こう!」ってことになりまして、

まずは手始めに・・・・・小田原の鈴廣かまぼこの里で「かまぼこ作り体験だっ!」ということで



かまぼこ・ちくわ作り体験して来ちゃいましたicon09
   

 そして出来上がった かまぼこ と ちくわ と 小田原ビールでicon06 ぷはぁ〜beer_01


一言でいうと、かまぼこ作りは難しい! 
かまぼこをかまぼこの形にするだけでも一苦労ですねicon10
あれは20年かかる職人技なんですってー!!!!!!face08icon12

いやいや、ほんとまいりました。
一緒に作っている小学生より、綺麗に作ろうと必死でした(笑)



さて、小田原を離れガタンゴトンとローカルな電車に揺られ train_b01train_b02train_b03
今年、2度目の足湯カフェの「NARAYA Cafe」でゆっくりしてから・・・


さぁ!今回のメインイベント!温泉へ〜tako_01


そこへ持っていったのが、


ショップaHHHaでも販売している「ビオリスタのスターターキット」(¥1,050)icon06

イタリアの豊かな大地で育ったオーガニックフルーツや野菜をふんだんに使用した
シャンプー・コンディショナー・ボディーシャンプーがセットになったお試しセット。


ずっと探してたんです。
こうやって旅行の時に持っていけるような肌に優しいセットicon12

個人的には柑橘系の香りが好きなので、グレープフルーツベルガモットにしましたicon01

旅のお供に、温泉のお供におすすめでーす☆





↓↓↓もどうぞ、よろしくお願いします!!


icon12空きビン&おうちで眠っているキャンドル回収のお願いicon12
キャンドルナイト用に空きビン&おうちで眠っているキャンドルの回収を行っています!

空きビン(ジャムなどの間口の広いもの)は主に廃油キャンドル作りWSに使用します。
廃油キャンドル作りWSは、6月・7月のエコモノ市にて開催します!

同時に、おうちで眠っているキャンドルも募集中♪
火も灯さずに眠ってしまっているキャンドル、ありませんか?(私はあります!)
せっかくなのでecomoで灯しましょう☆
よろしくお願いします!




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icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)


icon25ecomoの定休日icon25
      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

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2010年05月30日

「Como」に掲載されました♪

「Como」に掲載されました♪



もとこです。こんばんは☆

・・・寒い!!寒すぎますーーーicon10
ちょっとばかし仙台に行っていたのですが、いやぁ寒かった!!
久しぶりの仙台。
“やっぱ東北だなぁ~”と実感せざるを得なかった。。

こちら→
そんな私の心をほっこり温めてくれた
にゃんちゃんのラテアートcupicon06

かわいすぎるでしょ~face05
肉球まであるし!!!




さて、帰ってきたら1冊の雑誌が私のデスクに。

開けてみたら・・・




ママさん雑誌のComoicon01

名前が「ecomo」と似てますよね(笑


そう。今回の“ワークショップ&工場見学guide”に
ecomoのエコモノ市で行う“廃油ロウソク作り”が掲載されたのですicon12

・・・・・・と言っても。。。



左下真ん中の小さな記事ですicon16(ちょうど指でさしてるとこ)
でもでも、全国雑誌に載せてもらえて嬉しいicon12icon12
今回、「親子で参加できるワークショップの行えるところ」でComoモデルと読者モデルにアンケートをとったところ
ecomoの名前が挙がったとか!!嬉しい限りです☆



さぁ。記事にも載せていただいた廃油ロウソク作りワークショップ
最近のもとこのブログでも空き瓶回収
おうちで眠っているキャンドル回収のお知らせをお伝えしました→「集めています。」

まだまだ集めています!!
資源回収の日に出してしまう前に、ecomoを思い出してくださーい!
(空きビンは、離乳食やジャムのビンのような背の低く間口の広いタイプが理想ですicon12

よろしくおねがいしますicon01


さぁさぁ。
今日は、つっちーと一緒に
7月4日エコモノ市の打ち合わせでとあるところへ~


そろそろお伝えできるかな??
早く言いたいな~
つっちーが言うかな??(笑



何はともあれ。。。寒かったけど、
いちごアイス「紅羽がすっごい美味しかったーicon06
→是非checkを☆(笑


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icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)


icon25ecomoの定休日icon25
      毎週月曜日(祝日の場合は、休まず営業します)


ecomoへは、お車だけではなくバスや徒歩でもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

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2010年05月11日

カモミールでリラックス。

カモミールでリラックス。




つっちーです♪


つい昨日までダウンicon15していたつっちーicon03

いろんな方からご心配頂いて、みなさんの暖かさicon01にホロリです。
暖かいお言葉があったので、つっちーはもう大丈夫です!!徐々に回復に向かってますicon12


なぜ、ダウンしていたかというと・・・・
実は食べることが大好きなのに胃がものすごく弱いんです。。。


小さい頃からの悩みでして、最近胃痛が酷いのは冷えからだと・・・・・・。

もちろん、冷え性はずーーーっと悩んでいて、
どうにかしなければ~と常に思っていたんですが。face07


そんな時、胃で弱っている私にchibiちゃんが出してくれた飲み物があってicon06




それが カモミールティcup

カモミールには胃痙攣や胃の痛みにも効果があり、胃が弱っている時には最適!
精神的に疲れていて元気が出ない時や発汗を促す効果もあるので冷え性の方にもぴったり!


う~ん。カモミールは救世主ですな~。face13

ちなみに、つっちーはカモミールティで痛みがスッとなくなりましたっ!!!すごい効果!!icon12
これからもカモミールちゃんに頼っていかなきゃicon16

頼むよ~icon23icon10



ちなみに、
ecomoのショップaHHHaで売ってるガーデンオブアンデスのカモミールティ(¥567)は
パックになっているので簡単に飲むことができるし、なんといっても香りがいい!
結構リピーターも多いんですよ?icon06



胃だけじゃなくても、カモミールティにミルクと蜂蜜を入れて飲んでも美味しいので
是非試してみてくださいね~icon01

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icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf 定休日/毎週月曜日(祝日の場合営業)
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)



ecomoへは、お車だけではなくバスでもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

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2010年04月09日

子宮の日

子宮の日




つっちーです♪


さぁさぁ、今日は4月9日、子宮の日


今日はecomoでは 月経美心のワークショップが開催されましたicon12
すみません。私・・・写真撮るのをすっかり忘れてしまいましたface07


講師:樋渡 志のぶさんによる、
●ナプキンの歴史 
●布ナプキンがいい理由
●月経血コントロールは誰にでもできる話 など。

受けられた生徒さんはみんな笑顔で満足顔でしたface02icon12


自分の体のことですもんね。
こんなにも体に及ぼすナプキンの影響って大きいんだなぁと実感。

女性のみなさん、月経を安易なものにしてはいけませんよ!
まずは、月経のこと、ナプキンのこと、よく知ってください。とっても深いです。




月経美心のワークショップ情報はこちら

月経美心さんの活動は幅広いですね~♪




それから、先日 地雷源を綿畑に!の
活動をしている写真家石井 麻木さんの展示会に行ってきました~!

いやぁとっても大きな場所でface08
久しぶりの東京にビクビクしちゃいましたicon10

「いせひでこ」さんと共同展示なのですが、この方は石井麻木さんのお母様!いやぁ、芸術一家なんですね~face05水彩画が好きな私にとっては夢中になってしまう作品ばかりでした。





いずれ、石井麻木さんの写真展をecomoで実現できますように・・・・icon12

活動のことが詳しく展示してあります。是非是非見に行ってください!



絵本作家 いせひでこ「あの路」原画展&石井麻木 写真展

4月7日(水)~13日(火)
丸善・丸の内本店 4階ギャラリースペース
9:00~21:00









cupecomo定休日のお知らせcup
ecomoは4月より定休日を設けさせていただきます。

ショップaHHHa(アーハ)・レストランplouf(プルッフ)・カルチャースクールは
毎週月曜日を定休日とさせていただきます。
(祝日の場合は、通常営業いたします。)

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願いいたします。


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icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf 定休日/毎週月曜日(祝日の場合営業)
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)



ecomoへは、お車だけではなくバスでもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

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2010年03月23日

plouf週替わりハーブティー

plouf週替わりハーブティー



もとこです。こんばんは。

なんだかんだで3月もあと1週間。。
ナチュラルビューティー月間、週替わりでお届けしていた
レストランploufの期間限定ハーブティーも4週目!
最後となりました~icon12

第4週目は、レモンバームティー

アンデスでは、“長寿のハーブ”とも“活力のハーブ”とも言われているんだそう。。

香りは爽やかな少し甘めのレモンの香り。
味は酸味はなくすっきりとした風味。

消化促進作用や解熱・デトックス作用、
発汗作用といった効能もあるため、風邪をひいた時に効くハーブicon01
つまりは、体が弱っているときに優しく助けてくれるハーブってことですね♪

さらにさらに!
レモンバームに含まれるロズマリン酸という成分が
季節を問わず鼻づまりを防いでくれるんですってface08
今の時期にぴったり☆
花粉症さん!レモンバームですicon12

私もなんだか、天気のいい日は鼻がむずむず。。。
「ついにかっ!?」と思いながら、「いやいや違う違う。。。」と言い聞かせています(笑
でも、もともとアレルギー性鼻炎持ちなので
レモンバームとは仲良くなれそうな予感icon01

お気に召したら、
ショップaHHHaでもご購入いただけます♪


plouf 週替わりハーブティー(3月23日~31日)
レモンバームティー  ランチドリンク:200円
                ドリンク(ポット):450円



3月限定ミニスイーツ きなこのミルクレープも、
あと1週間の限定スイーツですicon12icon12





cupecomo定休日のお知らせcup
ecomoは4月より定休日を設けさせていただきます。

ショップaHHHa(アーハ)・レストランplouf(プルッフ)・カルチャースクールは
毎週月曜日を定休日とさせていただきます。
(祝日の場合は、通常営業いたします。)

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願いいたします。


sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01sakura_01

icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf 定休日/毎週月曜日(祝日の場合営業)
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)



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2010年03月20日

無駄のない作り方。

無駄のない作り方。



つっちーです。


昨日、会報誌「More」の取材で、

廃材布を使用した布ナプキンを作っている「touta」さんのアトリエをお邪魔させて頂きました。


ecomoでもaHHHaで大人気商品!

布ナプがどのように作られているのか・・・行ってみないと作り手さんの裏側ってわからないんですよね。
沢山の廃材布が山積みface08
布団の布、Yシャツ、ハンカチ、洋服とそりゃぁ~もう布の種類も様々。


中には、汚れが目立つものもあって再度洗濯をしたり、
ボタンやフックやチャックなどそのままで取るのに時間がかかったり、
すごく手間がかかっていましたicon10
(回収してもらう時はしっかり相手のことを思いやってキレイでボタンなどがついてない布を渡しましょうね。)


布もサイズやカタチがさまざま。
必ずしも、正方形とは限りませんよね?

作りやすい形に切って、
サイズ別に沢山分ける作業があって、
サイズ別の束にまとめて、
その束を布ナプキンの合う大きさを見つけ出し、
「切った時に無駄にならないかなぁ~」って先に考えながら制作。

その工程見てるだけで大変さが伝わりますね。。。


私が、一番関心してしまったのは、
「無駄にならないカットの仕方」

丸いカタチのtoutaさんの布ナプキンは
カットする工程で余ったはぎれもしっかり違うものに生まれ変わります。

「カットして、余っちゃった~何に使おう?」じゃなくて、
「ここを切ったら、この部分が余るから、これに使おう」って先に考えて
作る。

この無限パターンを創造する工程をシステム化した技法

    ↓
  touta制作者ユーゴさんが生み出したネオパッチワーク


すごいですよね~!icon12
でも、ユーゴさんとお話してると「当たり前」なことをしているって感じが
すごく伝わってカッコイイなぁって感じました。

布ナプを使うことも「当たり前」
自分の体の状態を普段から知っていくのも「当たり前」

無駄のない作り方をしながら、無駄のないことを知ってゆく。

当たり前のことが気づけなくなってきている今。
生活も初心に戻るって大切だなぁ。

そして、私たちの手元にある商品は色々な手間がかかって届けられるもの。
作り手の人たちと直接話ができて本当によかったicon01

私も、作り手の人の想いをどんどんお店で伝えていこーicon06





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icon01ショップaHHHa 11:00〜20:00(4月〜9月)
             11:00〜19:00(10月〜3月)


icon11レストランplouf 定休日/毎週月曜日(祝日の場合営業)
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェタイムお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)



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2010年03月03日

癒しのハーブティー。

癒しのハーブティー。



もとこです。

 灯りをつけましょ ぼんぼりに~♪

今日はひな祭りですねsakura_01
甘酒ひなあられ、そしてちらし寿司♪

今日のploufランチの替わりご飯は“五目ごはん”
ショップaHHHaのものを使った五目ごはんは好評だったようです!
もとこは…食べ損ねちゃいましたface07あぁぁ食べたかったぁぁicon11

やっぱり食べることばっかり考えているもとこですface10


さて、3月のecomoはビューティー月間ですicon12
レストランplouf(プルッフ)でも、前々回のブログでお伝えした
3月限定ランチスイーツ『きなこのミルクレープ』

きなこのクレープ地に、大豆レボリューションecomoが育てた津久井大豆のソースがかかっています♪


そして、もうひとつ!
 sakura_01週替わりハーブティーsakura_01

aHHHa(アーハ)にて販売中の「ガーデン・オブ・アンデス」シリーズを毎週1種類ずつピックアップして
週替わりでお楽しみいただけます。

第1週目の今週は、レモンバーベナティー

アンデス山脈土着の植物であるレモンバーベナ
ノンカフェインのハーブティーです。
アンデスの人々はお茶やスパイス、香油として使っています。

味は、レモンを思わせる甘酸っぱい香りが魅力で、ちょうど緑茶とレモンを合わせたような味わいです。すっきりとした甘さも少しありますね。

リラックスしたいときにオススメ。
癒しのハーブティーとしても有名なんですって!

食後のふっと一息つくときにご一緒にいかがですか?
ぽーーっと癒されましょうicon01


週替わりハーブティー 1週目:レモンバーベナ
ランチドリンク/200円  ドリンク(ポット)/450円



先日、ecomoスタッフと一緒に
食い倒れツアーに行ってきましたicon28
←そこで立ち寄った森戸海岸の1コマ
バケツで作ったような山がいくつもあって、
そのてっぺんにいろんまものがのっかっていて。。
誰かが遊んだあとかな??
なんだか、ほのぼのしちゃいましたface02


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icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


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      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)



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藤沢駅よりバスで約20分icon18
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2010年02月16日

リニューアル☆パート2

リニューアル☆パート2





つっちーです♪



みなさん、ecomoにはたくさん黒板があるのご存知ですか?


懐かしいですよねぇ~。
日直の名前とか次の日の数字とか書き換えたりするのが好きだったなぁ~。
また、先生が書く黒板の字も好きでした。


と、同じように思ってた人もいるでしょ?face02


ecomoがオープンする前、
ecomoに黒板がたくさんあったらあったかい空間になるだろうなぁって思ってたんです。

そして、オープンして黒板がたくさん溢れてて、個人的にワクワクしていました。




今では、こーーんな感じで使ってます♪

ecomoのスケジュールボード。

毎回スタッフが描き直してます☆


今日、つっちーが描きなおしていたら、
カルチャースクールを終わられたベビーマッサージの香田先生が

香田先生 「いつも、この黒板見るの楽しみなんです。」

つっちー  「~face05icon06 描き甲斐があります!」

いや、ほんとに。

すっごい嬉しいお言葉でした~icon06
ちゃんと見てくれてる方がいるんだなぁってicon01
これからも頑張って描こうっ!!!!


そうそう。

実は、つい最近、キッズスペースの黒板や壁もリニューアルicon12
しました☆★

黒板がキレイになってicon12

壁も珪藻土の壁から9種類の温かな無垢の木にicon01
桜の木や杉の木といろ~んな木があるんですね~icon14



また、ちょっと変わったecomo見に来てくださいね♪


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icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf 定休日/毎週月曜日(祝日の場合営業)
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェタイムお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)



ecomoへは、お車だけではなくバスでもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますicon06

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2009年12月25日

ラスト。

ラスト。




こんばんは。つっちーです♪

このブログでずっとお伝えしてきましたが、
今日でラストのキャンドルナイト。



ビーチグラスアート作家の藤林さんの作品とキャンドルがとっても幻想的icon12
不思議とキャンドルの近くに寄るとあったかいface05
あんな小さな灯火なのに。。。。


5日間に渡ってキャンドルナイト開催してきましたが、みなさん楽しんで頂けたでしょうか?

特別な日としてecomoに来て下さった方、
ご家族でワークショップなど楽しまれた方、
残念ながら、今回は予定が合わなくて来れなかった方、


それでも、ecomoはほんのちょっとのアクションで皆さまの心に
形にはないあったかいものが届いてくれてると信じています。


今後も、こういったアクションをできることからecomoは行っていきます!!






さぁさぁ、クリスマスも今日で終わり。

今日は常連の方やカルチャースクールの先生方が帰り際に
「よいお年を~♪」と。

あ。もう今年あとわずかだ。

早いもんです。


年越す前にやらなければならないことがいっぱいですface08





今年一年のお礼にプレゼントを。。。icon27ということで、

ジロロモーニのオーガニックパスタと調味料のスペシャルセット(¥5,250)



ジロロモーニのおじちゃんがいっぱーい☆

デュラム小麦パスタ、ペンネ、オリーブオイル、バルサミコ酢、パスターソース。

本格派セットが勢ぞろい♪♪もちろん、すべてオーガニック。
こんなカッコイイプレゼントもらったら嬉しいですよね?


ショップでは環境に配慮したラッピングも行っております♪♪
今年最後の「ありがとうicon06」の気持ちを大切な人に送ってみては?




********************************************
ecomo 年末年始休業のお知らせ。

<<休業期間>>
2009年12月28日(月)~2010年1月6日(水)


2010年の営業は、1月7日(木)11:00~となります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

*****************************************

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icon01ショップaHHHa 11:00~20:00(4月~9月)
             11:00~19:00(10月~3月)


icon11レストランplouf 定休日/毎週月曜日(祝日の場合営業)
      lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
      Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェタイムお休み)
       Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー)



ecomoへは、お車だけではなくバスでもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分icon18
辻堂駅よりバスで約5分icon18
辻堂駅より徒歩で約20分icon16

皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますicon06

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ecomo HP

  


Posted by ecomo at 23:49Comments(0)オーガニック