ecomoのスタッフブログ

こんばんは、オンリーマンです

今日は、オーガニックレストラン「plouf」のデザート、くずよせを紹介します

ploufでは「ミカンとリンゴのくずよせ」を作って皆さんに提供しています




使っているのは、aHHHaでも扱っている無茶々園のみかんジュースと、りんごジュース


どちらも濃縮還元されていない、果物の果汁そのままを使った100％のストレートジュースです



ジュースとくず粉以外は使わずに、素材の甘さをそのままに活かした逸品です


くず粉で作ったくずよせは、ゼリーとは違った、とてもなめらかな口当たりで、とーってもおいしいです

レシピは秘密ですが、使っているのは葛粉と100％ジュースのみ

くず粉はaHHHaで販売しているので、いろいろなジュースを使い、ご家庭でもいろいろなくずよせをお楽しみいただけます


好きなジュースでオリジナルのくずよせをお楽しみください


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