ecomoのスタッフブログ

エコモバーガー　発売!!

こんにちはもとこです。

今週末からゴールデンウィークに入る方も多いのでは!?
カレンダー通りでいくと、
今年のゴールデンウィークは5月1日～5日の5日間。

ecomoでもゴールデンウィーク期間、楽しいイベント盛りだくさんです
5月2日のエコモノ市、こどもの日ワークショップのお知らせは→コチラから。


さぁ、ゴールデンウィーク中の2日～5日限定で、
レストランplouf特製のエコモバーガーを販売します

オーガニックレストランploufが作る“ハンバーガー”は一味違う。。


完全オーガニック。

そして、

動物性食材不使用。


ファストフードの代表とも言えるハンバーガーをオーガニック食材で作る。
それは、オーガニックや無農薬という言葉からイメージしてしまう
“高い”だったり“難しい”を一新したい、というploufの挑戦。


バンズは、ecomoでもお馴染み
辻堂のパン屋さん「POURQUOI?」さんのオリジナル。
乳・卵を使用せずにオリーブオイルで香り豊かな
外はカリッと中はもちもち、食べ応えばっちりのバンズを作っていただきました


バーガーの味は2種類。
ベジカツサラダ（￥350）
てりやきベジつくね（￥380）


ベジカツサラダは、
凍み豆腐のサクサクカツとたっぷり野菜のヘルシーバーガー。

てりやきベジつくねは、
大豆と野菜のモチモチつくねをコクのあるてりやき味に！


いやぁ～、美味しいっすよ
2日（エコモノ市）：各限定15食
3日～5日：各限定10食


今後、どう販売していくかはまだ未定ですが。。
数に限りがございます。
エコモバーガーの美味しさを是非ご堪能ください!!






ecomo定休日のお知らせ
ecomoは4月より定休日を設けさせていただきます。

ショップaHHHa(アーハ)・レストランplouf（プルッフ）・カルチャースクールは
毎週月曜日を定休日とさせていただきます。
（祝日の場合は、通常営業いたします。）

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願いいたします。




ショップaHHHa　11:00～20:00（4月～9月）
　　　　　　　　　　　　　11:00～19:00（10月～3月）


レストランplouf 定休日／毎週月曜日（祝日の場合営業）
　　　　　　lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
　　　　　　Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み）
　　　　　  Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー）



ecomoへは、お車だけではなくバスでもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分

皆さまのお越しを心よりお待ちしております

ecomoに関する詳しいことはこちらをどうぞ↓↓
ecomo　HP