ecomoのスタッフブログ

気軽にトマト。

もとこです。
いやー藤沢ではすっごい雨降ってます!!
昨日のchibiちゃんの想いが届いたのかしら･･･


さて。最近、なるべく自炊を心がけているもとこですが、
（仕事ある日は帰りが遅いので、休みの日などたまーにしかできないんですけどね。。あは。。）
aHHHaにて新たな調味料を入手しました

それがコチラ↓

ALISAN「有機トマトペースト」￥315

このトマトペースト、完熟トマトを6倍に濃縮しているから
とーっても濃いんです!!

煮込み料理やパスタなど、濃厚なトマト味に仕上がりますよ
多く作りすぎちゃって、途中で味を変えたいときとかにも
このトマトペーストなら気軽に使えますよね♪

うーん。なんだかいろいろ作れそうだな。。。


私はこのトマトペーストと、コチラ↓の

奄美カレー（中辛）￥431で、

キャベツ半玉を使った“キャベツのベジトマトカレー”を作りました。
キャベツの甘み、トマトの濃厚さと酸味、カレーのピリリとした辛さで食欲UP
暑かった昨日にはピッタリでした


ちなみに、奄美カレーはレストランploufでも使っているカレー。
ウコンの粉末も入っているコクのあるカレーです


有機トマトペースト。是非お試しください



･･･あ！ただ一つ注意が。。。
白地の服を着ていると、赤い水玉模様ができる確率大なので
どうかお気をつけくださいね。。。




ショップaHHHa　11:00～20:00（4月～9月）
　　　　　　　　　　　　　11:00～19:00（10月～3月）


レストランplouf
　　　　　　lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
　　　　　　Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェお休み）
　　　　　  Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー）


ecomoの定休日
　　　　　　毎週月曜日（祝日の場合は、休まず営業します）


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藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分

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