ecomoのスタッフブログ

こんばんは、オンリーマンです


最近、「カブがカブの味がしてとても美味しい」とおっしゃっていたお客様がいました

普通のことのようにも感じますが、実はそれが普通でないことなのかもしれません。

ploufで使っているほとんどの野菜は、内田農園さんの農薬不使用の野菜

内田さんの野菜はとても生命力が強く、とても味の濃い野菜です



その中でも今が旬のカブはとても美味しいく、食べごろです

カブがカブの味がするのは当たり前のようなことですが、一般的な野菜よりも味が濃いためにそのように思っていただけたのかもしれません




見ての通り、内田さんの野菜は虫に食べられたりしていますが、それも農薬を使っていないから。

このカブの葉っぱは、農薬がかかっていないので安心して食べることができます


今、ploufでは葉っぱ付きのカブがたべることができるチャンスです


おいしい旬の野菜をお楽しみください



ecomo[エコモ]営業時間変更のお知らせ。

2009年5月1日より、
ecomo内ショップaHHHa[アーハ]と
オーガニックレストランplouf[プルッフ]の
営業日、営業時間を以下の通りに変更させていただくことになりました。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ショップaHHHa　11：00～20：00　（9～3月19：00close)

レストランplouf 定休日／毎週月曜日（祝日の場合営業）
　　　　　　lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
　　　　　　Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェタイムお休み）
　　　　　  Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー）


今後ともecomoを宜しくお願い致します。


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