ecomoのスタッフブログ

オーガニックレストラン

こんにちは、オンリーマンです


自分はオーガニックレストラン「plouf（プルッフ）」にいます。



主にキッチン担当なので残念ながら、お客様の皆さんと顔を合わせることはあまりありません


ploufでは農薬を使っていない野菜を扱い、調味料やダシもオーガニックなものを扱っています

また、壁や床なども珪藻土や無垢材で安心できる空間となっています

安心して食べられる、おいしくて、元気になるような料理を皆さんに提供できるよう頑張るので、皆さんぜひecomoの「plouf」へお越しください


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