ecomoのスタッフブログ

こんばんは、オンリーマンです

 

Ploufのキッチンを探索していると発見

 

このソースはなんでしょう？

 

ミートソースのようなこのソース・・・

 

 

そうですミートソースです

 

 

でもちょっと特別なミートソース。

 

 

野菜や味噌だけで作った野菜ミートソース

 

野菜のみじん切りを味噌などの調味料を使って肉にみたてました

 

 

肉を使っていないので、正確にはミートソースではないのですが

 

 

でも肉を使っていないのにコクなどもあり、言われなければミートソースと感じてしまいます

 

 

このミートソースでない野菜ミートソースは季節パスタとして味わうことができます

 

 

また、ランチでも味わえる時もあるので、みなさんぜひ食べてみてください

 

 

お待ちしております

 

 

ショップaHHHa　11:00～20:00（4月～9月）
　　　　　　　　　　　　　11:00～19:00（10月～3月）


レストランplouf 定休日／毎週月曜日（祝日の場合営業）
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