2009年01月28日
カラフル野菜
こんばんは、オンリーマンです
ploufでは最近、色のある野菜が増えてきました
以前にも紹介した青大根、赤大根、赤カブ・・・
これらの野菜を生かすような盛り付けに少しこっています
これは魚のフリットですが、青大根などでモザイク画を意識した飾り付けを作ってみました
歯ごたえもあり、味もおいしいので、ただの飾りではなく、しっかりと食べれるものです
もちろんこれらの野菜はすべて農薬、化学肥料を使用していない野菜たちです！
メインと一緒に飾りの野菜の味もじっくりと味わって、お楽しみください
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ecomo HP
Posted by ecomo at 23:46│Comments(0)
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