ecomoのスタッフブログ

こんばんは、オンリーマンです


最近暖かくなってきましたね


「もう春？」と思ってしまうのは僕だけでしょうか？

僕の生まれ育った新潟では卒業式のころに雪が降っていました

僕の小学、中学の卒業式は大雪だったことを思い出します


湘南はもう春ですね

そして、ecomoも春です


レストラン「plouf」ではメニューが新しくなりました

ランチではパスタが新しく登場


ディナーは野菜のコースが登場しました

野菜だけで作る創作料理のコースはとてもヘルシーでお勧めです

また、お酒のお供になるメニューも増えました


そして、デザートはマクロビ対応のデザートが増えました

新しいデザートで1番のおススメは、これ



米ぬかパウンドケーキ（450円）


以前にも少し紹介しましたが、とってもお勧めです


米ぬかの香りがして、甘さ控えめ

甘いのがあまり得意でない僕も美味しく頂きました

使っている米ぬかは、レストランで使用している「さゆり米」の米ぬか

合鴨農法で育ったお米の米ぬかです


米ぬかのケーキなんてなかなかないと思うので少し抵抗がある方は、ランチデザートでお試しください

少し小さくなりますが、ランチデザートは250円とお手頃価格なのでお試しにはもってこいです


新メニューに変わり、他にもお勧めしたいデザートはたくさんありますが、また今度紹介させていただきます

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