ecomoのスタッフブログ

オーガニック事情＠ＮＹ

はじめまして、chibi☆です＾＾
地球と音楽とダンスが大好きな元気娘です☆
環境のこと、ＬＯＨＡＳのこと、まだまだ知らないことばかり。
日々勉強中です

つい先日ＮＹを旅してきました。
オーガニックやエコにはノータッチだと思っていた経済の街ＮＹなのですが、
最近ニューヨーカーも健康志向、自然派が増えているという噂･･･そんな中見つけました！！
オーガニックマーケット
「Ｇｒｅｅｎ　Ｍａｒｋｅｔ」＠Ｕｎｉｏｎ　Ｓｑｕａｒｅ



日本で言う青空市場です。月水金土曜日の朝から夕方までやってます。
出店者はＮＹ近郊のオーガニック農家の皆さんやオーガニック専門のお店。



週末の土曜日には
オーガニックの野菜、果物、生花、チーズ、ワイン、パンなど
様々なものを売るテントが並ぶ広場は大盛況です。
私が行ったのは月曜で店数は少なめだったのですが、
ファーマーがのんびり野菜や果物(中には豆腐を売っている人も！！)を売っていたり、
ベーカリー屋さんがお客さんと談笑しながら美味しそうなベーグルサンドを作っていたり。
ここがＮＹってことを忘れてしまいそうなぐらいゆっくりとした時間が流れていました。



さて、美味しいモノ大好きなchibi☆は冬しか飲めないＮＹ名物
ホットアップルサイダーにチャレンジ♪
サイダーといっても炭酸飲料ではありません。
りんごを絞ったままのジュース。砂糖も入っていません。
りんごのやや酸っぱい味と甘さがあって美味しい！！
まだまだ寒いＮＹの朝で凍えた体が一気に温まりました。
シナモンが少し入っていて、りんごの実も入っていました♪
色が茶色なのは、空気に触れて変色しているのでこれが自然なんですね。



（写真はほとんど飲み終わりです(笑)
うっかり飲む前撮るの忘れてしまいました～ごめんなさい＞＜）

実は、ＮＹは青森県と同じくらいの緯度。
そう、ＮＹも
地産地消＝リンゴなのです！
大都市でＬＯＨＡＳを感じることができました☆

エコモール(仮)では地産地消の食材やオーガニックフードを取り扱っていきます。
エコモール（仮）に関する詳しいことはこちら↓
湘南をLOHASな街へ　エコモール誕生物語