ecomoのスタッフブログ

農薬を使わずに育てた紅茶

こんばんわ、もとこです
今日は雨が降ってきてしまいましたねぇ。。

こんな日には温かい飲み物で“ほっ”としたいものです
いつもはコーヒー好きなもとこですが、最近は紅茶にもハマっています

お供はこの子ひしわの「農薬を使わずに育てた紅茶」（20P/315円）



その名の通り、無農薬栽培の紅茶。
有機認証も取得しています。
海抜5,199mケニア山の中腹で栽培されました。

ケニアは世界有数の紅茶生産国。
日中でも涼しく、昼夜の寒暖の差が激しいことから紅茶作りに最適の気候です。

茶葉は、CTC製法という製法を用い、おいしい香りと味がゆっくり抽出されるようになっています。

CTC製法とは…
Crash＝つぶす
Tear＝ひきさく
Curl＝まるめる

つまり、茶葉を小さく丸める製法でお湯を注いでも茶葉の形には広がらず、
茶殻も丸い状態です。その分、紅茶の成分は溶け出しやすく、じっくり抽出されます


aHHHaで扱っているのは、手軽に飲めるティーバックのタイプのもの。

約2分の蒸らしで飲み頃です
飲み口は後味さっぱり♪
飲んだ後に嫌な渋みが残りません。

スタッフの間でもファン多数です（笑）


カフェインを含んだ飲み物は、朝スッキリ目覚めたい方にぴったり

ぜひお試しください




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