ecomoのスタッフブログ

秋の長夜はプリン作り♪

こんにちは！chibi☆です
9月に入った途端とっても涼しいですね
（夜は少し肌寒いぐらいですよね）
秋空はとっても澄んでいて空を仰ぐと心が洗われます

秋の夜は何故かワクワクするchibi☆
昨日は日付が変わるぐらいの時間にプリン作りをしてました
え？！そんな時間からプリン作ってちゃ、朝になっちゃうよ？？？
ご心配なく。
15分で終了しました（笑）

え、プリンが15分で出来ちゃうの？？？

なぜなら、
aHHHa新商品
オーガニックプリンミックスを使ったから♪



＜材料＞
プリンミックス　1袋（40g）
牛乳（または豆乳など）500～600ml
砂糖（またはメイプルシュガーなど）大さじ2杯　　　　　　これだけ♪

＜作り方＞
①プリンミックス１袋に用意した牛乳のうち90mlを少しずつ加えながら溶かします。
　そして用意した砂糖を加えます。
②残りの牛乳を煮立たせ、火からおろして①を加えてよくかき混ぜます。
③再び弱火にかけ、混ぜながら煮立たせます。


④型などに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めます。　　

はい、これだけ♪かんた～ん

そして驚きなのが、
プリンだけど、卵を使っていないんです
有機コーンスターチを使用していますので、
卵アレルギーをお持ちの方にも安心のデザートですね！

混ぜるだけなので、小さなお子さんとも楽しくcookingできますよ

さて、朝になり・・・


出来上がり
無事に固まりました～！！
今日のご褒美にお夕飯後のデザートにいただきます




[エコモ]営業時間変更のお知らせ

2009年5月1日より、
ecomo内ショップaHHHa[アーハ]と
オーガニックレストランplouf[プルッフ]の
営業日、営業時間を以下の通りに変更させていただくことになりました。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。



ショップaHHHa　11：00～20：00　（9～3月19：00close)

レストランplouf 定休日／毎週月曜日（祝日の場合営業）
　　　　　　lunch 11:00~14:00ラストオーダー(土日祝14:30ラストオーダー)
　　　　　　Cafe 14:00~16:00 (15:30ラストオーダー/土日祝はカフェタイムお休み）
　　　　　  Dinner 17:00~21:30(20:30ラストオーダー）


今後ともecomoを宜しくお願い致します。




ecomoへは、お車だけではなくバスでもお越しいただけます。
藤沢駅よりバスで約20分
辻堂駅よりバスで約5分
辻堂駅より徒歩で約20分

皆さまのお越しを心よりお待ちしております

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ecomo　HP